Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
7 посетителей онлайн
2 гостей, 5 bots, 0 зарегистрированных

Густой томатный суп

Ингредиенты для: «Густой томатный суп»

"Густой томатный суп"

"Густой томатный суп"

  • Свинина — 300 гр
  • Опята замороженные — 200 гр
  • Зеленый горошек замороженный — 200 гр
  • Картофель — 4 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Перей болгарский — 1 шт
  • Перей чили — 1 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Зелень петрушки и укропа
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Кипяченная вода — 2 стакана

Приготовление:

Мясо нарезать кусочками и обжарить.

Морковь, картофель почистить, нарезать кубиками. Чеснок почистить, измельчить.

Чили и сладкий перец почистить, порезать. Зелень порезать.

Помидоры натереть на терке (шкурку выкинуть).

В жаропрочную кастрюлю уложить: обжаренное мясо, морковь, картофель, грибы, горох, чеснок,  перц сладкий и чили, помидоры тертые, лавровый лист, зелень. Залить томатным соком и водой, посолить. Перемешать.

Жаропрочную кастрюлю с ингредиентами накрыть крышкой и поставить в разогртую духовку на 1 час 20 минут.

Приятного аппетита!

 

Похожие записи: