Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
4 посетителей онлайн
0 гостей, 4 bots, 0 зарегистрированных

Суп «Французский шик»

Ингредиенты для: Суп «Французский шик»

Суп "Французский шик"

Суп "Французский шик"

 

  • Репчатый лук — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Бульон — 1 литр
  • Хлеб белый — 200 гр
  • Укроп, петрушка — пучок
  • Сливочное масло — 50 гр

Приготовление: 

Хлеб нарезать не большими кубиками. Лук почистить, порезать. Сыр натереть на терке. Зелень измельчить.

Отдельно,  немного обжарить на сливочном масле лук и хлеб. Затем соединить лук с хлебом и вместе жарить, пока лук не станет золотистого цвета.

В кастрюлю выложить обжаренные лук и хлеб, залить бульоном. Довести до кипения, добавить сыр и варить в течении 5 минут. При подаче в суп добавляем зелень.

Суп «Французский шик» готов.

Приятного аппетита!

 

 

Похожие записи: