Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
9 посетителей онлайн
0 гостей, 9 bots, 0 зарегистрированных

Суп «Грибной с овсяной крупой»

Ингредиенты для: Суп «Грибной с овсяной крупой»

Суп "Грибной с овсяной крупой"

Суп "Грибной с овсяной крупой"

  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Картофель — 4 шт
  • Овсяная крупа — 0,5 стакана
  • Морковь — 1 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Перец жгучий красный — половинка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль
  • Зелень

Приготовление:

Лук почистить, порезать грибы и лук. Обжарить.

Морковь и картофель почистить, порезать брусочками или кубиками.

В кастрюлю налить воды, довести до кипения, добавить овсяную крупу, морковь и картофель. Варить 10 минут.

Затем добавить к супу обжаренные грибы с луком, довести до кипения и через 5 минут добавить мелко порезанный чеснок и жгучий перец. Посолить, поперчить, добавить порезанную зелень. Варить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Похожие записи: