Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
1 посетителей онлайн
0 гостей, 1 bots, 0 зарегистрированных

Суп куриный с гренками и омлетом

Ингредиенты для «Суп куриный с гренками и яйцами»

Суп куриный с гренками и омлетом

Суп куриный с гренками и омлетом

  • Курица — 1 кг
  • лук репчатый — 1 шт
  • картофель- 6 шт
  • соль
  • перец черный молотый
  • яйцо — 2 шт
  • масло растительное для обжарки
  • укроп петрушка
  • приправа -1  ст.л (приправыч универсальная)
  • хлеб

Готовим Суп куриный с гренками и омлетом.

Отварить курицу до готовности, достать из бульона, отделить от костей. Курицу порезать кусочками положить в бульон. Картофель почистить, порезать кубиками добавить к бульону. Уменьшить огонь на плите.
Морковь промыть, почистить натереть на терке. Лук почистить, мелко порезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле. Так же добавить к бульону. Довести до кипения, добавить приправу варить до готовности картофеля. Зелень промыть, порезать. Добавить в суп зелень ,довести до кипения и выключить.
Яйца взбить, добавить соль, молотый перец черный, вылить яйца на сковороду смазанную маслом и зажарить под крышкой.
Яйца нарезать соломкой.
Хлеб порезать на не большие кусочки, обжарить.
В порционную тарелку налить суп, к нему положить ломтик нарезанного соломкой яичка. Подавать с гренками.

Похожие записи:

1 комментарий: Суп куриный с гренками и омлетом

  • Татьяна Карпенко говорит:

    А супец то отменный. И очень сытный. Болльшое спасибо за рецептик.