Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
6 посетителей онлайн
0 гостей, 6 bots, 0 зарегистрированных

Суп пельменный с шампиньонами

Ингредиенты для: » Суп пельменный с шампиньонами»

"Суп пельменный с шампиньонами"

"Суп пельменный с шампиньонами"

  • Бульон куриный — 2 литра
  • Пельмени куриные — 0,5 кг
  • Шампиньны — 200 гр
  • Морковь — 1 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Сметана
  • Зелень укропа  петрушки
  • Соль
  • Черный молотый перец

Приготовление:

Лук и морковь почистить. Морковь натереть на терке, лук  и грибы порезать. Обжарить грибы, лук и морковь.

В кипящий куриный бульон добавить обжаренные лук, морковь и грибы.

Затем добавить пельмени, посолить, поперчить. Варить до готовности.

Подавать пельменный суп со сметаной, посыпать порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие записи: