Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
4 посетителей онлайн
0 гостей, 4 bots, 0 зарегистрированных

Суп с курагой

Ингредиенты для: :Суп с курагой»

Суп с курагой

Суп с курагой

  • Говядина — 300 гр
  • Курага — 5 шт
  • Картофель — 6 шт
  • Репчатый лук — 1 шт
  • Томат паста — 1 ст.л
  • Масло топленое — ст.л
  • Соль
  • Перец черный молотый

Приготовление:

Мясо отварить до готовности. Затем вынуть из бульона, остудить и нарезать кусочками.

Курагу промыть, замочить на 5 минут в воде, снова промыть.  Лук почистить, порезать.

Бульон процедить и снова довести до кипения.

Картофель почистить, нарезать брусочками. Обжарить картофель на топленном масле  с добавлением томат пасты.

Выложить в кипящий бульон картофель, лук, курагу, мясо, посолить, поперчить. Варить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

 

Похожие записи: