Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
3 посетителей онлайн
1 гостей, 2 bots, 0 зарегистрированных

Сырный суп с фрикадельками и грибами

Ингредиенты для: «Сырный суп с фрикадельками и грибами»

"Сырный суп с фрикадельками и грибами"

"Сырный суп с фрикадельками и грибами"

  • Фарш куриный — 300 гр
  • Опята замороженные — 200 гр
  • Картофель — 3 шт
  • Болгаоский перец — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Плавленый сыр — 2 шт
  • Соль
  • Черный молотый перец

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить, добавить специи, по вкусу. Сформировать фрикадельки и бросить их в кипящую воду.

Болгарский перец и морковь почистить, морковь натереть на терке, перец нарезать. Обжарить морковь, перец и грибы.

Картофель почистить, порезать кубиками. Сыр нарезать квадратиками.

Затем в бульон с фрикадельками добавить картофель. Через  несколько минут добавить в суп обжареные грибы с луком и морковью, посолить. За пару минут до готовности, добавить в суп плавленый сыр, размешать до растворения сыра. Суп готов.

Приятного аппетита!

 

 

Похожие записи: