Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
2 посетителей онлайн
0 гостей, 2 bots, 0 зарегистрированных

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с фаршем»

Для фарша:

  • 500г фарша (говядина)
  • 2 репчатых лука
  • черный перец
  • соль
  • 30г сливочного масла

Для запеканки:

  • 1кг картофеля
  • 2ст.л. муки
  • 2 сырых яйца
  • 50г молока
  • соль

картофельная запеканка с фаршем

Отварить картофель. Затем картофель размять с молоком, яйцами, мукой и солью до состояния густого картофельного пюре.
Лук обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить фарш на сливочном масле. Обжаренные лук и фарш соединить, добавить молотый перец и соль.
Противень смазать маслом, на нем распределить часть картофельного пюре, на слой пюре распределить фарш. Сверху закрыть запеканку оставшимся пюре. Сбрызнуть запеканку растопленным сливочным маслом
Запекать в духовке в течении 30 минут до золотистой корочки.

Похожие записи:

1 комментарий: Картофельная запеканка с фаршем

  • Zvezda говорит:

    Обычная запеканка. Готовить не сложно и вкусно. Да и не дорого. Моим понравилась. Спасибо.