Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
3 посетителей онлайн
0 гостей, 3 bots, 0 зарегистрированных

Картофельные тефтели с маком

Картофельные тефтели с маком
Ингредиенты:

картофель – 2 шт. среднего размера
яйца – 1 шт.
мягкий сливочный сыр или сливочное масло – 1 ст. ложка
тертый мускатный орех – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 1 щепотка
чеснок – 1 зубчик
соль – по вкусу
мак для панировки

Приготовление:

Натрите картофель, посолите, подождите, пока он пустит сок, и тогда отожмите влагу.


Смешайте тертый отжатый картофель с яйцом, сыром (или маслом), тертым мускатным орехом, чесноком, пропущенным через чеснокодавку, поперчите и вылепите из полученной массы шарики.
Картофельные шарики запанируйте в маке и выложите на противень.
Запеките тефтельки из картофеля с маком в течение 20-25 мин. либо на нижней решетке без кольца в электрогриле на полной мощности, либо в духовке, предварительно разогретой до 180 °С.

Похожие записи: