Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
6 посетителей онлайн
0 гостей, 6 bots, 0 зарегистрированных

Мясо в сырном кляре

Ингредиенты для: «Мясо в сырном кляре»

"Мясо в сырном кляре"

"Мясо в сырном кляре"

 

  • Свинина — 500 гр
  • Сыр твердый — 200 гр
  • Яйцо — 3 шт
  • Майонез — 0,5 стакана
  • Перец черный молотый
  • Мука
  • Соль

Приготовление: 

Свинину порезать тонкими пластинами. Отбить свинину с двух сторон.

Сыр натереть на терке.

В глубокой тарелке смешать яйца, сыр, майонез, перец черный молотый, соль. Перемешать и постепенно добавлять муку, столько чтобы получился густой кляр.

Каждый кусок мяса обмакивать в кляр и жарить на разогретой сковороде, с добавлением подсолнечного масла. С двух сторон, до готовности.

Мясо в сырном кляре готово.

Приятного аппетита!

Похожие записи: