Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
2 посетителей онлайн
0 гостей, 2 bots, 0 зарегистрированных

Olya

Окорочка, запечённые в духовке.

Ингредиенты для «Окорочка, запечённые в духовке»:

Окорочка запеченные в духовке

Окорочка запеченные в духовке

  • Окорочка средние  4 шт.
  • Майонез 2-3 ст. ложки
  • Сливки 200 гр.
  • Приправа «Магги на второе» для курицы
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Порезать окорочка на небольшие кусочки и уложить их в посуду. В отдельной миске сделать заливку: приправу «Магги на второе» развести в 200 гр. сливок, добавить соль, перец по вкусу и майонез. Всё это хорошо перемешать и залить наши окорочка. Запекать в духовке с часик. На гарнир можно подать макароны. Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!!!

Салат «Быстрый грек»

Ингредиенты для «Салат «Быстрый грек»:

Салат "Быстрый грек"

Салат "Быстрый грек"

  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Маслины 0,5 банки (Без кости)
  • Брынза 200 гр.
  • Масло оливковое
  • Зелень свежая
  • Листья салата
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Помидоры нужно порезать дольками, огурцы, лук, брынзу кубиками. Чеснок пропустить через чесночницу, зелень и листья салата измельчить. Всё перемешать, заправить маслом, добавить маслины, соль и перец по вкусу. Дать настоя ться минут пять.
Приятного аппетита!!!

Пикантная печень

Ингредиенты для «Пикантная печень»:

Пикантная печень

Пикантная печень

  • Куриная печень 500-700 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Мука 1 ст.ложка
  • Яблоко 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст.ложка
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Приготовление:
Обжариваем лук на сильном огне, туда ложим порезанную печень, обжариваем минут 5-7.

Делаем смесь для заливки: 0,5 стакана воды, тертое яблоко, муку и томатную пасту хорошо размешиваем и заливаем печень, тушим на медленном огне 5 мин. Посолить, поперчить, добавить зелень. Блюдо готово.
Приятного аппетита!!!

Салат «Радуга»

Ингредиенты для «Салат «Радуга»:

Салат радуга

Салат радуга

  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Укроп свежий
  • Базилик
  • Соль, перец
  • Сыр твердый 0,5 стак.

Приготовление:
Порезать огурцы и помидоры дольками, перец болгарский небольшими кубиками. Лук порезать полукольцами, чеснок перетереть на чесночнице. Добавить сыр (натертый на тёрке), рубленную мелко зелень, посолить,поперчить по вкусу. Заправить подсолнечным маслом, хорошо перемешать и дать настояться 5-7 минут.Салат готов.
Приятного аппетита!

Яичница Аля-ананас

Ингредиенты для «Яичница Аля-ананас»:

Яичница Аля-ананас

Яичница Аля-ананас

  • яйцо 3 шт.
  • ананас 1 шт.
  • сливочное масло 200 гр.
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль
  • специи по вкусу
  • зелень свежая

Приготовление:
Почистить ананас, лук, нарезать кубиками. Обжариваем это всё на масле на медленном огне до образования золотистой корочки на луке. В отдельной посуде слегка взбить яйца, залить ими ананас с луком, посолить, поперчить и тушить на медленном огне минут пять (до готовности яиц). Сверху посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Макароны по-флотски

Ингредиенты для «Макароны по-флотски»:

Макароны по флотски

Макароны по флотски

  • Фарш 300 гр.
  • Макароны 400 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Соль, перец, специи
  • Растительное масло

Приготовление:
Обжариваем фарш на умеренном огне минут десять, добавляем лук, соль, перец, специи. Всё обжариваем до готовности. Макароны варим в отдельной кастрюле, скидываем их на дуршлаг и промываем холодной водой. Смешиваем макароны с фаршем (желательно в большой сковороде) и обжариваем еще минут пять.Блюдо готово.
Приятного аппетита!