Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
4 посетителей онлайн
0 гостей, 4 bots, 0 зарегистрированных

Козинаки

Ингредиенты для: «Козинаки»

Козинаки

Козинаки

  • Мед — 250 гр
  • Грецкий орех — 250 гр
  • Сахар — 50 гр

Приготовление:

Орехи измельчить.

В кастрюле смешать мед и сахар, довести до кипения и кипятить на маленьком огне 15 минут. Снять с огня и

добавить в мед измельченные орехи. Перемешать.

Полученную смесь перелить в эмалированную кастрюлю. Через 10 минут аккуратно нарезать козинаки кубиками. Поставить в холодильник на несколько минут.

Теперь чтобы козинаки легко можно было извлечь из посуды, нужно набрать горячей воды и поставить в нее тарелку с козинаками (так чтобы вода не попала на козинаки). Через 5 минут они легко извлекутся.

Готовые козинаки разломать на кусочки, выложить в тарелку.

Вместо грецкого ореха можно использовать очищенные семечки, кунжут, любые другие орехи, а так же предварительно орехи можно обжарить, по вкусу.

Приятного аппетита!

Похожие записи: