Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
2 посетителей онлайн
0 гостей, 2 bots, 0 зарегистрированных

Шоколадное десертное пирожное

Ингредиенты для: «Шоколадное десертное пирожное»


  • Шоколад горький — 125 гр
  • Сливки — 250 гр
  • Печенье — 250 гр
  • Вишня замороженная без косточек
  • Кофе растворимый (готовый, разведенный) — 1 ст.л
  • Сахарная пудра — 1 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л
  • Морожное

Приготовление:

Шоколад растопить перемешивая на маленьком огне, с добавлением сахара и сливок. Перемешать, добавить кофе, снова перемешать и дать остыть.

Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить остывшую шоколадную массу.

Печенье перемолоть в блендере, соединить с приготовленной массой. Перемешать.

Теперь отщипнуть от шоколадной массы часть и сделать лепешку, во внутрь лепешки положить 1 ч.л мороженного и вишенку. Края соединить (так чтобы мороженое и вишенка оказалась внутри пирожного ).

Так же сделать еще несколько пирожных  с оставшейся шоколадной массой. Поставить  в морозилку на некоторое время.

Перед подачей на стол пирожное  выложить из морозилки, дать немного постоять, присыпать белым тертым шоколадом или кокосовой стружкой, по вкусу.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Похожие записи: