Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
2 посетителей онлайн
0 гостей, 2 bots, 0 зарегистрированных

Салат «Быстрый ежик»

Ингредиенты для: Салат «Быстрый ежик»

Салат "Быстрый ежик"

Салат "Быстрый ежик"

  • Грибы маринованные (шампиньоны или опята) — 100 гр
  • Копченный куриный окорочек — 2 шт
  • Сыр твердый — 200 гр
  • Майонез
  • Для украшения:
  • Листья салата
  • Маслины
  • Корейская морковь — 200 гр

Приготовление:

Копченный куриный окорочек, освобождаем от костей, режем брусочками.

Сыр натираем на терке.

Смешиваем : окорочек, грибы маринованные, сыр (не весь), и немного корейской моркови, добавляем майонез. Перемешиваем.

Выкладываем массу в форме ежика на листья салата.Обсыпаем сыром.

Из корейской моркови делаем иголки, глазки и нос делаем из маслин. Салат готов.

Я знаю несколько вариантов салатов под названием «Ежик», но именно этот хорош тем, что ничего не нужно отваривать, делается на скорую руку. Получается быстро, вкусно, красиво.

 

 

Похожие записи: