Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
8 посетителей онлайн
1 гостей, 7 bots, 0 зарегистрированных

кукурузные хлопья

Котлеты в хрустящей панировке

Ингредиенты для: «Котлеты в хрустящей панировке»

"Котлеты в хрустящей панировке"

"Котлеты в хрустящей панировке"

  • Фарш говядина-свинина — 500 гр
  • Яйцо — 3 шт
  • Майонез — 1 ст.л
  • Чеснок
  • Хлеб белый — 2 ломтика
  • Кукурузные хлопья не сладкие — 250 гр
  • Соль
  • Мука
  • Перец черный молотый
  • Специи по вкусу

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить, вбить одно яйцо, добавить майонез, размоченный в молоке хлеб, измельченный чеснок, специи. Перемешать.

Сформировать плоские котлеты.

В миске взбить два яйца.  В другую миску насыпать муку.

Кукурузные хлопья размять в крошку.

Каждую котлету обвалять сначала в муке, затем в яйце, потом в кукурузных хлопьях.

Жарить в нагретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Кукурузные хлопья в шоколаде

Ингредиенты для: «Кукурузные хлопья в шоколаде»

"Кукурузные хлопья в шоколаде"

"Кукурузные хлопья в шоколаде"

 

 

  • Шоколад темный — 200 гр
  • Хлопья кукурузные не глазированные — 200 гр

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки.

Кукурузные хлопья уложить в жаропрочную посуду, смешать с поломанным шоколадом.

Поставить в слабо разогретую духовку. Когда шоколад расплавится, перемешать и оставить еще на некоторое время в духовке.

Затем, готовые кукурузные хлопья в шоколаде выложить в  формочки смазанные маслом (в виде пирожных), утромбовать и поставить в холодильник на 1-2 часа до застывания. Застывшие хлопья перевернуть и выложить из формочек на поднос.

Так же можно кукурузные хлопья в шоколаде выложить в виде не большого торта.  Для этого салатницу смазать маслом, выложить хлопья в шоколаде, утромбовать. Убрать в холодильник до застывания на несколько часов. Застывший тортик перевернуть и выложить из салатника на поднос, порезать на кусочки.

Приятного аппетита!

 

Хрустящая курочка

Ингредиенты для  «Хрустящая курочка»:

Хрустящая курочка

  • куриная грудка 3 шт.
  • кукурузные хлопья  200 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • мука
  • соль, перец
  • чеснок
  • растительное масло

Приготовление:
Нарезаем грудку на небольшие брусочки. Посолим, поперчим, сюда же добавляем мелко нарезанный чеснок (при желании можно полить соком лимона) и оставляем на 15 минут. Измельчить кукурузные хлопья.
Кусочки курицы обваляем в муке, затем в яйце, затем в хлопьях. Жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!