Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
3 посетителей онлайн
0 гостей, 3 bots, 0 зарегистрированных

печенье

Сладкая кондитерская колбаска

Ингредиенты для:»Сладкая кондитерская колбаска»

"Сладкая кондитерская колбаска"

"Сладкая кондитерская колбаска"

 

  • Печенье — 500 гр
  • Сливочное масло — 30 гр
  • Какао — 3 ст.л
  • Сахар — 6 ст.л
  • Вода — 300 мл

Приготовление:

Печенье мелко разломать руками или перемолоть в комбайне.

Сварить помадку: в кастрюльку выложить какао, сахар, влить воду, добавить сливочное масло. Довести до кипения, помешивая. Остудить.

Смешать разломанное печенье с помадкой.

Выложить на пищевую пленку смешанное с помадкой печенье, сформировать колбаску. Края пленки завернуть.

Убрать в холодильник на ночь. Или в морозилку на 1 час.

Сладкая кондитерская колбаска готова.

Приятного аппетита!

 

 

Шоколадное десертное пирожное

Ингредиенты для: «Шоколадное десертное пирожное»


  • Шоколад горький — 125 гр
  • Сливки — 250 гр
  • Печенье — 250 гр
  • Вишня замороженная без косточек
  • Кофе растворимый (готовый, разведенный) — 1 ст.л
  • Сахарная пудра — 1 ст.л
  • Сахар — 1 ст.л
  • Морожное

Приготовление:

Шоколад растопить перемешивая на маленьком огне, с добавлением сахара и сливок. Перемешать, добавить кофе, снова перемешать и дать остыть.

Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить остывшую шоколадную массу.

Печенье перемолоть в блендере, соединить с приготовленной массой. Перемешать.

Теперь отщипнуть от шоколадной массы часть и сделать лепешку, во внутрь лепешки положить 1 ч.л мороженного и вишенку. Края соединить (так чтобы мороженое и вишенка оказалась внутри пирожного ).

Так же сделать еще несколько пирожных  с оставшейся шоколадной массой. Поставить  в морозилку на некоторое время.

Перед подачей на стол пирожное  выложить из морозилки, дать немного постоять, присыпать белым тертым шоколадом или кокосовой стружкой, по вкусу.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Шоколадный фадж

Ингредиенты для:  «Шоколадный фадж

Шоколадный фадж

Шоколадный фадж

«

  • Молочный шоколад — 250 гр
  • Печенье шоколадное — 200 гр
  • Сгущенка — 1 банка
  • Грецкие орехи — 100 гр
  • Изюм — 100 гр

Приготовление:

Шоколад соединить со сгущенкой, нагреть в кастрюле помешивая в течении 5 минут (пока не расплавится шоколад).

Печенье поломать на крупные кусочки. Грецкий орех крупно нарезать.

К шоколадной массе добавить печенье, грецкий орех, изюм. Перемешать.

Шоколадную массу выложить в форму, предварительно смазанную маслом и застеленную бумагой. Выкладывать быстро, т.к  масса быстро застывает. Разровнять и убрать в холодильник на 2 часа. Затем нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

 

Мороженое «Шоколадное с печеньем»

Ингредиенты для: Мороженое «Шоколадное с печеньем»

Мороженое "Шоколадное с печеньем"

Мороженое "Шоколадное с печеньем"

  • Шоколад темный — 200 гр
  • Сгущенка — 1 банка
  • Печенье шоколадное — 120 гр
  • Сливки — 600 мл
  • Шоколадный батончик — 100 гр

Приготовление:

Печенье и шоколадный батончик мелко поломать.

Темный шоколад растопить.

Взбить миксером сгущенку и сливки, добавить растопленный шоколад еще раз взбить.

Затем добавить во взбитую массу поломанное печенье и шоколадный батончик. Перемешать.

Мороженое уложить  в лоток, убрать в морозилку.

Приятного аппетита!

 

 

Колбаски сливочные

Ингредиенты для: «Колбаски сливочные»

Колбаски сливочные

Колбаски сливочные

  • Печенье «Юбилейное» — 300 гр
  • Масло сливочное — 100 гр
  • Молоко сгущеное — 0,5 банки
  • Молоко — 1/3 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Какао — 2 ст.л

Приготовление:

Печенье измельчить, добавить сахар, масло, какао. Перемешать. Затем добавить молоко и сгущенку, снова перемешать.

Полученную массу переложить в кастрюлю. Варить на слабом огне постоянно помешивая, до тех пор пока не растворится сахар (около 10 минут). Масса должна получится тягучей.

Сливочную массу выложить на поднос, выровнить,  остудить, затем нарезать  на «колбаски».

 

Торт со сгущенкой без выпечки

Ингредиенты для «Торт со сгущенкой без выпечки»

Торт со сгущенкой без выпечки

  • Печенье — 500 гр
  • Сгущенка — 1 банка
  • Орехи грецкие — 200 гр
  • Сахар
  • Какао

Приготовление :

Печенье мелко поломать руками. Орехи грецкие измельчить.

В глубокую посуду положить печенье смешанное с орехами, добавить сгущенку. Ингредиенты перемешать.

Поместить торт в холодильник на 1 час.

Затем вынуть торт из холодильника, сверху посыпать сахаром, какао, грецкими орехами. По вкусу.

Торт готов. Приятного аппетита !