Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
4 посетителей онлайн
1 гостей, 3 bots, 0 зарегистрированных

Торт «Сметанный с фруктами»

Ингредиенты для: Торт «Сметанный с фруктами»

Торт "Сметанный с фруктами"

Торт "Сметанный с фруктами"

  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 1 стакана
  • Кефир — 1 стакан
  • Какао — 4 ст.л
  • Мука — 2 стакана
  • Сода — 0,5 ч.л
  • Соль — 1 гр
  • Бананы — 2 шт
  • Персики — 2 шт
  • Киви — 2 шт
  • Для крема:
  • Желатин — 25 гр
  • Сметана — 1 литр
  • Сахар — 2 стакана

Приготовление:

Фрукты порезать тонкими пластинами.

Смешать кефир, сахар, яйца, соду, соль, какао, перемешать. Добавить муку, снова перемешать. Выпечь корж. Остудить.

Сделать крем: желатин развести по инструкции. Сметану взбить с сахаром, добавить распущенный желатин, снова взбить.

Остывший корж порезать кусочками.

В форму для торта поочередно укладываем порезанные фрукты, порезанный кусочками корж, снова фрукты, затем снова корж. Торт залить кремом, убрать в холодильник на 2 часа до застывания.

Готовый застывший торт перевернуть на поднос (фруктами вверх).

Приятного аппетита!

 

Похожие записи: