Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
4 посетителей онлайн
2 гостей, 2 bots, 0 зарегистрированных

Торт «Желанный»

Ингредиенты для: Торт «Желанный»

Торт "Желанный"

Торт "Желанный"

 

  • Кисель (брикет) — 200 гр
  • Яйцо желтки — 5 шт
  • Сахар — 2 -4 ст.л
  • Кефир — 200 гр
  • Ванилин
  • Сода — 1 ч.л
  • Мука
  • Для крема:
  • Сметана — 100 гр
  • Сливочное масло — 100 гр
  • Сгущенка вареная — 1 банка
  • Яйцо белки — 5 шт

Приготовление:

Размять брикет киселя, добавить желтки яиц, сахар, кефир, соду, ванилин. Перемешать, всыпать муку, замесить тесто до состояния густой сметаны. Тесто уложить в форму для запекания, выпечь корж до готовности.

Белки яиц взбить с сахаром в крутую пену. Форму для запекания застелить пергаментом, на слабом огне выпечь бизе.

Сделать крем: вареную сгущенку, масло, сметану взбить.

Корж разрезать на две части. Нижнюю часть коржа густо смазать кремом, затем бизе, уложить вехнюю часть коржа, снова смазать кремом, сверху бизе.

Украсить торт по желанию. Оставить для пропитки на пару часов.

Приятного аппетита!

Похожие записи: