Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
5 посетителей онлайн
0 гостей, 5 bots, 0 зарегистрированных

Нежная шарлотка на кефире

Ингредиенты:

Масло сливочное — 120 г
Сахар — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука
Яйцо — 1 шт
Яблоко (свежие, среднего размера) — 8-10 шт

Манка — для обсыпки

Приготовление:

Размягченное масло растереть с сахаром.

Влить кефир (им же можно погасить соду), добавить яйцо, перемешать.

Добавить муку. Тесто должно быть как средней густоты сметана (примерно 1 стакан).

Яблоки вымыть, нарезать.

Форму смазать подсолнечным маслом, обсыпать манкой. В форму выливаем часть теста, выкладываем яблоки и заливаем оставшимся тестом. Ставим в предварительно разогретую духовку. Форму смазать подсолнечным маслом, обсыпать манкой. При температуре 180 печем до румяной корочки 25 минут.

Приятного аппетита!

Похожие записи: