Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
5 посетителей онлайн
2 гостей, 3 bots, 0 зарегистрированных

Нежный пирог с рыбной консервой

Ингредиенты для: «Нежный пирог с рыбной консервой»

Нежный пирог с рыбной консервой

Нежный пирог с рыбной консервой

 

 

  • Кефир — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт
  • Майонез — 125 гр
  • Мука — 1 стакан
  • Сода гашенная в уксусе — 0,5 ч.л
  • Соль
  • Для начинки:
  • Сайра в масле — 1 банка
  • Картофель — 2-3 шт

Приготовление:

Для  начинки: картофель отварить, порезать тонкими пластинками. Сайру размять вилкой.

Яйца взбить, посолить.

Кефир смешать с майонезом, добавить взбитые яйца, муку, соду. Перемешать. Получится жидкое тесто.

Форму для запекания смазать маслом. Вылить на нее  половину теста, сверху положить размятую консерву и вареный картофель, залить оставшимся тестом. Выпекать до готовности.

Начинку для этого пирога можно делать из любой рыбной консервы, вареный картофель можно заменить отварным рисом. Так же подойдет начинка из капусты и яиц… по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Похожие записи: