Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
1 посетителей онлайн
0 гостей, 1 bots, 0 зарегистрированных

Сладкие блинчики

Ингредиенты для: «Сладкие блинчики»

"Сладкие блинчики"

"Сладкие блинчики"

 

  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 3 ст.л
  • Соль — 0,5 ч.л
  • Мука — 250 гр
  • Яйцо — 3 шт
  • Масло растительное — 3 ст.л
  • Масло сливочное и сахар — для готовых блинов

Приготовление: 

Смешать в блендере яйца, сахар, молоко, соль, растительное масло. Затем постепенно вводить муку. Снова перемешать. Тесто должно получиться жидковатым и без комков.

Раскаленную сковороду смазать растительным маслом (можно смазывать кусочком сала, насаженным на вилку).

В середину сковороды вылить половину поварешки теста, быстро распределить тонким слоем по всей сковороде, немного поворачивая сковороду. Когда края теста подрумянятся и начнут чуть подсыхать, блинчик перевернуть дожарить до румянного цвета.

Готовый блинчик выложить на тарелку и пока горячий быстро смазать сливочным маслом,  середину блина посыпать сахаром и свернуть конвертиком. Так же сделать остальные блины.

Сладкие блинчики готовы.

Подавать можно с растопленным шоколадом, медом, джемом, а можно просто блинчики обсыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

 

Похожие записи: