Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
6 посетителей онлайн
1 гостей, 5 bots, 0 зарегистрированных

Паштет из куриной печени с сыром

Ингредиенты для: «Паштет из куриной печени с сыром»

Паштет из куриной печени с сыром

Паштет из куриной печени с сыром

  • Печень куриная — 500 гр
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1-2 шт
  • Сыр плавленый — 2 -3 шт
  • Зелень укропа петрушки
  • Специи по вкусу
  • Соль

Приготовление:

Печень порезать кусочками, протушить до готовности.

Зелень мелко порубить. Плавленый сыр натереть на терке.

Морковь почистить, порезать мелкими кружочками. Лук репчатый почистить, порезать полукольцами.

Лук и морковь тоже протушить до готовности.

Печень с луком и морквью прокрутить дважды на мясорубке или измельчить в комбаине .

Печеночную массу посолить, приправить специями по вкусу.

На пищевую пленку выложить печеночную массу ровным слоем, на нее выложить плавленый сыр, на сыр выложить зелень. Свернуть рулетом в пленке. Поставить в холодильник часа на три.

По готовности убрать пленку, порезать рулет кружочками.

Приятного аппетита!

Похожие записи: