Семейные кулинарные рецепты





Кто онлайн
3 посетителей онлайн
0 гостей, 3 bots, 0 зарегистрированных

Рулетики из ветчины

Ингредиенты для: «Рулетики из ветчины»

рулетики из ветчины

  • Ветчина 300 гр
  • Плавленый сыр — 2шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Яйца — 3 шт
  • Зелень
  • Майонез

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, очистить от скорлупы. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке отдельно. Желтки измельчить мелко ,отдельно.

Ветчину очень тонко нарезать ломтикакми.

Плавленый сыр натереть на терке. Зелень мелко порезать. Чеснок очистить, измельчить.

Сделать начинку: смешать яичные белки, плавленый сыр, чеснок и зелень. Добавить майонез и снова перемешать.

На  край ломтика ветчины выложить  1 ст ложку начинки. Свернуть рулетиком.

Рулетик обмакнуть в майонез , и обвалять в желтках яиц. Украсить зеленью.

Остальные рулетики сделать аналогично. Приятного аппетита!

Похожие записи: